Подбор параметров
(0) |
Код товара: AF28ZA
Зеркальная глазурь маракуйя "Mirall Maracuja" (5кг)
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 360 дней
Артикул: AF28ZA
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
2 500 ₽
(0) |
Код товара: K005563
Глазурь пастообразная ШОКОГЛАССО белый шоколад (6кг)
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K005563
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Подходит для покрытия кондитерских изделий, незамороженных тортов и пирожных.
Состав: Белый шоколад (37%) (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизатор (ваниль), вода....
Минимальное кол-во: 6 кг
4 338 ₽
Шоколадное покрытие-крем "Bolero Ante-Forno Cocoa (Болеро Анте-форно кокоа)"
Заводская упаковка: 20 кг
Срок годности: 360 дней
Базовая единица: кг
Состав: сахар,растительныемасла(пальмовые),обезжиренныйкакао-порошок(9%),порошокизплоджоврожковогодерева,кукурузный крахмал, эмульгатор (E322 - лецитины)....
Минимальное кол-во: 20 кг
0 - 0 ₽
(0) |
Код товара: AF24ZA
Зеркальная глазурь белая "Mirall Cioccolato Bianco" (5кг)
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 360 дней
Артикул: AF24ZA
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.
Рекомендации по применению: Разогреть до t 40-45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать, избегая попадания воздуха, затем нанести покрытие изделия.
Состав: белый шоколад (30 %), (сахар, какао-масло, сухое молоко), вода, глюкозный сироп, сахар, мод. крахмал, загуститель, регулятор кислотности,эмульгатор...
Влажность (%): 34.5 – 36.5
Минимальное кол-во: 5 кг
2 580 ₽
Гель кондитерский декоративный "Шоколад" 3,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 3,5 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3,5 кг
606 ₽
(0) |
Код товара: AF23ZA
Зеркальная глазурь тёмная "Mirall Cioccolato Fondente" (5кг)
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: AF23ZA
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.
Рекомендации по применению: Разогреть до t 40-45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать, избегая попадания воздуха, затем нанести покрытие изделия.
Состав: шоколад в порошке (30%) (сахар, какао порошок), вода, глюкозный сироп, сахар, мод. крахмал, загуститель, регулятор кислотности,ароматизатор,консервант
Влажность (%): 33.5 – 35.5
Минимальное кол-во: 5 кг
2 375 ₽
Гель "DALLY GEL" нейтральный, 1кг
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 1 кг
191 ₽
Гель кондитерский декоративный "Клубника" 13кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 13 кг
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: наносится на поверхность изделия с помощью ножа, шпателя, шприца или других приспособлений
Минимальное кол-во: 13 кг
2 210 ₽
Крем-Гель Глейзи нейтральный концентрат
Бренд: Арабелла
Заводская упаковка: 12 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: температура хранения не выше 23о С при относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: 100г смеси "Крем-гель Глейзи" + 400г сахара + 1000г воды
Состав: пудра сахарная, загустители (гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415, каррагинан Е407), регулятор кислотности Е330
Минимальное кол-во: 12 кг
8 892 ₽
(0) |
Код товара: 71314
Глазурь МИРРОР ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)
Бренд: IRCA
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 15 мес.
Артикул: 71314
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 6 кг
4 170 ₽
(0) |
Код товара: 70930
Глазурь мягкая "Мируар Шоколад", 3кг
Бренд: Cresco S.p.a.
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: 70930
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: Разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать. Покрыть полученной массой замороженное изделие
Состав: глюкозный сироп, сахар, обезжиренное какао (10%), Е150d, стабилизатор пектин, модифицированный крахмал, регуляторы кислотности ,Е341,Е202.
Влажность (%): 35,00
Минимальное кол-во: 3 кг
3 030 ₽
(0) |
Код товара: 71313
Глазурь МИРРОР БЕЛЫЙ ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 15 мес.
Артикул: 71313
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Минимальное кол-во: 6 кг
3 180 ₽
Гель горячего приготовления "Сафира клубника" 14кг
Бренд: Bakbel Europe S.A.
Заводская упаковка: 14 кг
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в закрытом состоянии в сухом месте
Рекомендации по применению: разводится добавлением воды от 50 до 100%
Состав: 10% фруктового пюре
Минимальное кол-во: 14 кг
4 886 ₽
(0) |
Код товара: 70928
Глазурь мягкая "Мируар Клубника", 3кг
Бренд: Cresco S.p.a.
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: 70928
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха.
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, красители: E102, E122
Влажность (%): 40,00
Минимальное кол-во: 3 кг
2 832 ₽
(0) |
Код товара: JWF-023FRAM-671
Гель для глазирования Carma Frambo Gel Малиновый (12,5кг)
Бренд: Caramella
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: ШВЕЙЦАРИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: JWF-023FRAM-671
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 12,5 кг
12 638 ₽
Гель "DALLY GEL" с ароматом манго, 1кг
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 1 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 1 кг
198 ₽
(1) |
Код товара: JWW-015BRICO-642
Гель для глазирования Carma Brillant Gel
Бренд: CARMA
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ШВЕЙЦАРИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: JWW-015BRICO-642
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 6 кг
421 ₽
Зеркальная глазурь розовая "Mirall Fragola" (5кг)
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.
Рекомендации по применению: Разогреть до t 40-45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать, избегая попадания воздуха, затем нанести покрытие изделия.
Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, клубничное пюре (5%), модифицированный крахмал, загуститель, экстракт черной моркови и сафлора, регулятор кислотности...
Влажность (%): 34.5 – 36.5
Минимальное кол-во: 5 кг
1 875 ₽
Гель кондитерский декоративный "Абрикос" 13кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 13 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: наносится на поверхность изделия с помощью ножа, шпателя, шприца или других приспособлений
Минимальное кол-во: 13 кг
2 015 ₽
Гель кондитерский декоративный "Киви" 3,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 3,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: нанести на поверхность готового изделия через трафарет или вручную, не наносить на слишком горячую поверхность, не подвергать термической обработке
Минимальное кол-во: 3,5 кг
539 ₽