Глазурь из темного шоколада, непрозрачная, отличного качества и вкуса. Без добавления красителей. Для традиционных и современных кондитерских изделий, тортов, муссов, семифредди, баварезе, десертных шутеров.десертных шутеров.
Бренд | Master Martini |
Заводская упаковка | 5 кг |
Страна происхождения | ИТАЛИЯ |
Срок годности | 12 мес. |
Артикул | AF23ZA |
Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте. |
Рекомендации по применению | Разогреть до t 40-45 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать, избегая попадания воздуха, затем нанести покрытие изделия. |
Состав | шоколад в порошке (30%) (сахар, какао порошок), вода, глюкозный сироп, сахар, мод. крахмал, загуститель, регулятор кислотности,ароматизатор,консервант |
Влажность (%) | 33.5 – 35.5 |