Шоколатье Какао - продукты Красители Крема Кондитерские смеси Ароматизаторы Десертные пасты Гели для рисования Желатин Квелли, стабилизаторы Конфитюры КремМиксы Маргарины, масла Мастика, марципан Наполнители Начинки Повидло Полуфабрикаты для покрытия кондитерских изделий Помадка кондитерская, глазури для айсинга Прочие кондитерские ингредиенты Пюре Сгущёнка Сиропы кондитерские Сиропы для напитков Фонды Яичный белок сухой
Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Код товара: ISW-S1234-814
Глазурь Белая Жировая Sicao
Бренд: Sicao
Заводская упаковка: 0,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: ISW-S1234-814
Базовая единица: кг
Условия хранения: при температуре от +2° С до +10° С и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, эмульгаторы: лецитин соевый.....
Текучесть: 5 капель
Минимальное кол-во: 500 г
249 - 9 940 ₽
(10) |
Наличие: много
Код товара: W2-E0-D94
Шоколад Белый Callebaut 28% (400г)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: Пакет: 400г, короб: 400г*7уп
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: W2-E0-D94
Базовая единица: упаковка
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор: Ваниль
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 1 упак
969 - 6 783 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: tp31475
Блеск пищевой "Черный" 5г
Бренд: Top decor
Заводская упаковка: 1 шт
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 5 лет
Артикул: tp31475
Базовая единица: шт
Рекомендации по применению: используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности для придания блестящего эффекта поверхности готовых изделий из шоколада,мастики, марципана
Состав: диоксид титана (Е171), оксид железа (Е172), E555
Минимальное кол-во: 1 шт.
101 ₽
(0) |
Наличие: много
Мастика сахарная Белая (1кг) (Россия)
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при температуре от 5⁰С до 25⁰С и относительной влажности воздуха не более 75 %
Состав: Сахар-песок, глюкозный сироп, жир кокосовый, вода, крахмал кукурузный, загустители: Е466, Е415; глицерин Е422, эмульгатор Е475, ванилин, краситель.
Минимальное кол-во: 1 кг
249 - 996 ₽
(2) |
Наличие: много
Пектин
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: КИТАЙ
Срок годности: 24 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте
Рекомендации по применению: Растворить 1,2-2,5% пектина в воде перед добавлением в конечнй продукт
Состав: Пектин Е440, сахароза, двунатриевый дифосфат E450(i), полифосфат натрия E452(i), Трикальций фосфат E341(iii)
Минимальное кол-во: 100 г
240 - 2 401 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: STRAWBERRY-RT-U70
Шоколад со вкусом клубники Barry Callebaut каллеты
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: Пакет: 2,5кг, короб: 10кг (2,5кг*4)
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: STRAWBERRY-RT-U70
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; искусственные ароматизаторы; краситель: E120; натуральный ароматизатор: ваниль
Новинки: нет
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 0,5 кг
1 244 - 6 220 ₽
(4) |
Наличие: много
Код товара: CHW-S4CHVC-69B
Шоколад Белый Chocovic Sebastian 34,1% (1,5кг)
Бренд: CHOCOVIC
Заводская упаковка: Упаковка: 1,5кг, короб: 12кг (1,5кг*8)
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: CHW-S4CHVC-69B
Базовая единица: кг
Условия хранения: Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% Температура хранения 12 - 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 1,5 кг
2 513 ₽
(6) |
Наличие: много
Код товара: ISF-T1CHVC-94B
Глазурь Белая Chocovic Esperanza
Бренд: CHOCOVIC
Заводская упаковка: Упаковка: 5кг, короб: 15кг (5кг*3)
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: ISF-T1CHVC-94B
Базовая единица: кг
Условия хранения: Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% Температура хранения 12 - 20 °C
Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, соевый лецитин)....
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 0,5
312 - 3 120 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКЕЙК Фисташковый - кондитерская смесь
Заводская упаковка: 10 кг
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Состав: мука пшеничная, сыворотка молочная сухая, крахмал кукурузный, разрыхлители (Е450i, Е500), эмульгаторы (Е471, Е481), соль пищевая, камедь ксантана....
Минимальное кол-во: 10 кг
782 - 3 910 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: CHM-N025SERIE6-Z71
Молочный шоколад Carma Milk Seriz 35%
Бренд: CARMA
Заводская упаковка: Пакет: 1,5кг, короб: 7,5кг (1,5кг*5)
Страна происхождения: ШВЕЙЦАРИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: CHM-N025SERIE6-Z71
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: сахар; какао масло, цельное сухое молоко; какао тертое; обезжиренное сухое молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 2 капли
Минимальное кол-во: 0,5 кг
592 - 1 775 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: hk69553
Краситель жидкий пищевой Лиловый 100г
Бренд: Top decor
Заводская упаковка: 1 шт
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 36 мес.
Артикул: hk69553
Базовая единица: шт
Рекомендации по применению: Перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку
Состав: вода, инвертный сироп, глицерин, сахар, красители пищевые, крахмал, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, консерванты (Е202, Е211)
Минимальное кол-во: 1 шт.
168 ₽
(3) |
Наличие: много
Код товара: 203141804
Фонд "Йогурт"
Бренд: Dawn Foods
Заводская упаковка: 2,5 кг
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 203141804
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в закрытой оригинальной упаковке при 18-24°С
Рекомендации по применению: 200 г фонда; 280 г воды; 1000 г растительных сливок. Фонд смешивают с водой комнатной температуры и оставляют на 1-2 минуты
Состав: Сахар, йогуртовый порошок, глюкоза, желатин, кукурузный крахмал, натуральный ароматизатор, регулятор кислотности Е330, соль.
Минимальное кол-во: 2,5 кг
2 865 ₽