Шоколатье 
Какао - продукты 
Красители 
Крема 
Кондитерские смеси 
Ароматизаторы 
Десертные пасты 
Гели для рисования 
Желатин 
Квелли, стабилизаторы 
Конфитюры 
КремМиксы 
Маргарины, масла 
Мастика, марципан 
Наполнители 
Начинки 
Повидло 
Полуфабрикаты для покрытия кондитерских изделий 
Помадка кондитерская, глазури для айсинга 
Прочие кондитерские ингредиенты 
Пюре 
Сгущёнка 
Сиропы кондитерские 
Сиропы для напитков 
Фонды 
Яичный белок сухой Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Код товара: 71312
Глазурь МИРРОР ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)
Бренд: IRCA
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 15 мес.
Артикул: 71312
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Минимальное кол-во: 6 кг
4 470 ₽
(1) |
Наличие: много
Трюфельная масса Шоколад, 6кг
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ШВЕЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в закрытом состоянии в сухом месте
Рекомендации по применению: трюфельную массу подержать в тёплом помещении до размягчения, затем загрузить в сбивальную машину и взбить в течение нескольких минут
Состав: сахар, растительный жир и масло, сухое обезжиреннное молоко, какао порошок, лецитин, ванилин
Минимальное кол-во: 6 кг
4 458 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Вишня" Премьера N 70% 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0°C до 10 °C
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: сахар, вишня, вода, стабилизатор: Е1442, регулятор кислотности: Е330, Е331, ароматизатор:натуральный, консервант: Е202
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 363 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Ананас" Премьера N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре ниже 10 °С
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: фрукты, сахар, стабилизатор: Е1442, регулятор рН: Е330, Е331, ароматизатор:натуральный, консервант: Е202, краситель: отсутствует
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 313 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКЕЙК Цитрусовый - кондитерская смесь, 10кг
Заводская упаковка: 10 кг
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Состав: мука пшеничная, сыворотка молочная сухая, крахмал модифицированный картофельный (Е1414), разрыхлители (Е450i, Е500), эмульгаторы (Е471, Е481)....
Минимальное кол-во: 10 кг
4 300 ₽
(0) |
Наличие: много
Начинка фруктовая термостабильная желейная "Премиум" Вишня (15кг)
Бренд: ГЛОБУС
Заводская упаковка: 15 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до +15°С
Минимальное кол-во: 15 кг
4 260 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Ананас-Апельсин" Премьера N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре ниже 10 °С
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: сахар, ананас, апельсин, стабилизатор: Е1442, регулятор кислотности: Е330, Е331, ароматизатор:натуральный, консервант: Е202
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 088 ₽
(0) |
Наличие: много
Крем на растительных маслах для взбивания "Master Gourmet (мастер Гурме)"
Заводская упаковка: 12 л
Базовая единица: л.
Минимальное кол-во: 12 л
4 080 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K005562
Глазурь пастообразная ШОКОГЛАССО молочный шоколад (6кг)
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K005562
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Подходит для покрытия кондитерских изделий, незамороженных тортов и пирожных.
Состав: Молочный шоколад (36%) (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, какао-масса, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор...
Минимальное кол-во: 6 кг
4 068 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 75123
Паста для моделирования ПРИНЦЕССА
Бренд: IRCA
Заводская упаковка: 2,5 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 15 мес.
Артикул: 75123
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Пасту размять и раскатать (слегка подпыляя крахмалом) до 2-3 мм. Далее обтянуть ею торт или изготовить из нее при помощи специальных штампов цветы.
Состав: сахар, глюкозный сироп, какао-масло, рисовый крахмал, влагоудерживающий агент глицерин Е422, ароматизаторы, загуститель ксантановая камедь Е415.
Влажность (%): 3,30
Минимальное кол-во: 2,5 кг
3 978 ₽
(0) |
Наличие: много
Фруктово-ягодный наполнитель "Персик Э" 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: рекомендуются для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях и предназначены как для совместного с изделием выпекания
Состав: содержание фруктов - от 40% до 70%
Минимальное кол-во: 12,5 кг
3 900 ₽
(1) |
Наличие: много
Маргарин для крема "FASTO Profi" 32
Заводская упаковка: 20 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
3 900 ₽
(0) |
Наличие: много
Начинка "Вишня" (40% фруктов) 20кг
Заводская упаковка: 20 кг
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 10°С
Состав: ягоды быстрозамороженные, сахар-песок, патока кукурузная, крахмал кукурузный, геллановая камедь, лимонная кислота, консервант.
Минимальное кол-во: 20 кг
3 900 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K005561N
Глазурь пастообразная ШОКОГЛАССО горький шоколад, 6кг
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K005561N
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Подходит для покрытия кондитерских изделий, незамороженных тортов и пирожных.
Состав: Темный шоколад (37%), глюкозный сироп, фруктозный сироп, сахар, увлажнитель (Е422), сухое цельное молоко, эмульгаторы, ароматизаторы....
Минимальное кол-во: 6 кг
3 888 ₽
(0) |
Наличие: много
Крем на растительных маслах для взбивания ТМ "Gabatti" "Ванильный", мдж 27% (20кг)
Бренд: Gabatti
Заводская упаковка: 20 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
3 880 ₽
(24) |
Наличие: много
Код товара: CHW-R28-557
Шоколад Белый Sicao 28%
Бренд: Sicao
Заводская упаковка: Пакет: 2,5кг, короб: 20кг (2,5кг*8)
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: CHW-R28-557
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при 12-20 ºС влажности воздуха 70% в чистом сухом помещении без посторонних запахов.
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; лактоза (молоко); эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 2,5 кг
3 840 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: А-1-1-30-СТО
Молокосодержащий продукт СЗМЖ с сахаром м.д.ж. 8,5% (30кг)
Бренд: Белгородские молочные продукты
Заводская упаковка: 30 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 8 мес.
Артикул: А-1-1-30-СТО
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +22С, относительной влажности воздуха не более 85%
Состав: сахар, сыворотка молочная сухая, масло сливочное, заменитель молочного жира, молоко обезжиренное сухое, загуститель, стабилизатор, консвервант
Минимальное кол-во: 30 кг
3 750 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 14/306
Конфитюр "Малиновый" 12кг
Бренд: Кондитер-Сервис
Заводская упаковка: 12 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Артикул: 14/306
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре хранения от 0°С до +10 °С и относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: использовать для изделий из дрожжевого, сдобного, песочного теста, рулетов и слоеных изделий.
Состав: Малина, сахар, загустители: пектинЕ440, Е1442, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330, консерванты: Е202, Е211, ароматизатор "Малина" Е1520
Влажность (%): 46,00
Минимальное кол-во: 12 кг
3 720 ₽
(0) |
Наличие: много
Маргарин для выпечки "CRUSTO Profi 30" 20кг (МаргRк)
Заводская упаковка: 20 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
3 720 ₽
(0) |
Наличие: много
Маргарин для крема "FASTO Profi" 34 (20кг)
Заводская упаковка: 20 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
3 720 ₽