Квелли, стабилизаторы Назад

     Всё это представляет собой вкусо-ароматические или нейтральные по вкусу компоненты для связывания холодным способом фруктовых соков, фруктовой мякоти, другого плодово-ягодного сырья и даже воды до желеобразного состояния.

    Главное достоинство состоит в том, что начинки и желе, приготовленные с их помощью, даже при выпечке в открытом виде не растекаются и не испаряются. Это значительно упрощает работу с фруктовыми начинками и делает ее более эффективной. Практическое отсутствие потерь при прекрасных внешних данных, не говоря о вкусовых — фрукты или соки полностью сохраняют свои полезные свойства, вкус и аромат — все это способствует успеху данных компонентов.

Купить стабилизатор, загуститель, КВЕЛЛИ в Самаре можно через наш интернет-магазин и в офисе нашей компании. Доступная фасовка от 2,5 кг до 20кг в зависимости от ингредиента.