Зеркальная желейная глазурь подходит для покрытия тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.
Органолептические характеристики:
Желеобразная непрозрачная паста темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада.
Состав: Шоколадный порошок 40% (сахар, какао), глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, регулятор кислотности винная кислота E334, стабилизатор E440, консервант сорбат калия E202, ароматизаторы. Может содержать следы молока и продуктов его переработки.
Бренд | IRCA |
Заводская упаковка | 6 кг |
Страна происхождения | ИТАЛИЯ |
Срок годности | 15 мес. |
Артикул | 71312 |
Условия хранения | хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C |