Натуральный абрикосовый вкус и цвет. Отлично подходит для желирования фруктов. Прозрачный. Длительный блеск. Устойчивый к порезам. Очень экономичный.

Абрикосовый гель горячего приготовления, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа.
В своем составе содержит 4,5% фруктов. Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск. Переносит заморозку. Гель готов для использования из ведра или его можно разбавить водой и нагреть до 90 С и наносить на продукты пульверизатором или кистью.