Это настоящий бельгийский шоколад, изготовленный в основном из молока коров, пасущихся на бельгийских пастбищах, и сахара из местной свеклы.
Он обладает приятным вкусом с ярко выраженными нотами молока, сливок, карамели и ванили, сливающимися в идеальном балансе. W2 сочетается с самыми разными ингредиентами и вкусами: кислыми и горькими компонентами, пряностями, травами, фруктами и пивом.
Средняя текучесть делает его отличным универсальными шоколадом. Его можно использовать для приготовления шоколадных плиток и полых фигур, и каждый раз он будет радовать вас глянцевым блеском и роскошной текстурой. Также он отлично подходит для добавления в муссы, кремы, мороженое, напитки и соусы.
Сертифицирован как "HALAL"
Бренд | Callebaut |
Заводская упаковка | Пакет: 400г, короб: 400г*7уп |
Страна происхождения | БЕЛЬГИЯ |
Срок годности | 12 мес. |
Артикул | W2-E0-D94 |
Условия хранения | хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C |
Рекомендации по применению | используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах. |
Состав | сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор: Ваниль |
Текучесть | 3 капли |