Шоколатье 
Какао - продукты 
Красители 
Крема 
Кондитерские смеси 
Ароматизаторы 
Десертные пасты 
Гели для рисования 
Желатин 
Квелли, стабилизаторы 
Конфитюры 
КремМиксы 
Маргарины, масла 
Мастика, марципан 
Наполнители 
Начинки 
Повидло 
Полуфабрикаты для покрытия кондитерских изделий 
Помадка кондитерская, глазури для айсинга 
Прочие кондитерские ингредиенты 
Пюре 
Сгущёнка 
Сиропы кондитерские 
Сиропы для напитков 
Фонды 
Яичный белок сухой Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Конфитюр деликатесный Абрикосовый (12,5кг)
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при температуре от 0 до 20 ° С и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав: Абрикос сушенный, сахар белый, вода питьевая, загустители E1442, E440, регулятор кислотности E330, консерванты Е202, Е211, ароматизатор абрикос....
Минимальное кол-во: 12,5 кг
2 113 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: FNW-T24CHVC-T60
Белое мягкое покрытие с молочно-сливочным вкусом Chocovic Alba, 5кг
Бренд: CHOCOVIC
Заводская упаковка: 5 кг
Артикул: FNW-T24CHVC-T60
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
60 - 2 980 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: CHM-N025SERIE6-Z71
Молочный шоколад Carma Milk Seriz 35%
Бренд: CARMA
Заводская упаковка: Пакет: 1,5кг, короб: 7,5кг (1,5кг*5)
Страна происхождения: ШВЕЙЦАРИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: CHM-N025SERIE6-Z71
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: сахар; какао масло, цельное сухое молоко; какао тертое; обезжиренное сухое молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 2 капли
Минимальное кол-во: 0,5 кг
592 - 1 775 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: DCP-20DECOR-89B
Какао-порошок алколизованный Cacao Barry Decor, 1кг
Бренд: Cacao Barry
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: ШВЕЙЦАРИЯ
Срок годности: 24 (двадцать четыре) месяца.
Артикул: DCP-20DECOR-89B
Базовая единица: кг
Состав: какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира
Минимальное кол-во: 1 кг
2 566 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: DCP-01LEGER-93B
Какао-порошок с пониженным содержанием жира Cacao Barry Legere 1% (0,75кг)
Заводская упаковка: упаковка 0,75кг
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Срок годности: 24 (двадцать четыре) месяца.
Артикул: DCP-01LEGER-93B
Базовая единица: Упаковка
Новинки: да
Минимальное кол-во: 1 упак
2 347 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: NCP-10NAT-89B
Какао-порошок с пониженным содержанием жира Cacao Barry Nature, 1кг
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: NCP-10NAT-89B
Базовая единица: кг
Новинки: да
Минимальное кол-во: 1 кг
2 287 ₽
(0) |
Наличие: много
Крем на растительных маслах для взбивания "Pleasure Gold (Плеже голд)" 28%
Заводская упаковка: 1 л
Страна происхождения: МАЛАЙЗИЯ
Срок годности: 360 дней
Базовая единица: л.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Рекомендации по применению: перед взбиванием рекомендуется охладить продукт втечение 12 часов до температуры +5-+10°С.
Состав: вода, полностью гидрогенизированные растительные жиры и масла(28,5%)(жиры(пальмоядровые),масла, восстановленные сливки(16%),сухая пахта,эмульгаторы...
Минимальное кол-во: 1 л
412 - 9 888 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 258200
Глиттер съедобный пищевой Вермишель Серебро Caramella, 3 гр
Бренд: Caramella
Заводская упаковка: 1 шт
Страна происхождения: РОССИЯ
Артикул: 258200
Базовая единица: шт
Состав: Е460i, Е555, Е171
Минимальное кол-во: 1 шт.
106 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 258201
Глиттер МЕЛКАЯ ФРАКЦИЯ съедобный пищевой Серебро Caramella, 5 гр
Бренд: Caramella
Заводская упаковка: 1 шт
Страна происхождения: РОССИЯ
Артикул: 258201
Базовая единица: шт
Состав: Е460i, Е555, Е171
Минимальное кол-во: 1 шт.
106 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K031201
Сухой гель ОВАДЖЕЛЬ, 1кг
Заводская упаковка: 1 упак.
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K031201
Базовая единица: Упаковка
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: Перемешать 1 кг воды с 250 г сахарного песка и 20 г сухого геля ОВАДЖЕЛЬ и проварить, помешивая, примерно 1 минуту
Состав: Стабилизатор: цитраты натрия (Е331) 56%, желирующий агент: каррагинан (Е407) 40%, регулятор кислотности: хлорид калия (Е508) 4%.
Минимальное кол-во: 1 упак
2 520 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K005561N
Глазурь пастообразная ШОКОГЛАССО горький шоколад, 6кг
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K005561N
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Подходит для покрытия кондитерских изделий, незамороженных тортов и пирожных.
Состав: Темный шоколад (37%), глюкозный сироп, фруктозный сироп, сахар, увлажнитель (Е422), сухое цельное молоко, эмульгаторы, ароматизаторы....
Минимальное кол-во: 6 кг
3 888 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K081011
Начинка шоколадно-ореховая ОВАЛЕТТ, 10кг
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K081011
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки
Состав: Сахар, растительные масла (пальмовое, хлопковое), сухая молочная сыворотка, какао-порошок с пониженным содержанием жира (7%), фундук (5%).....
Минимальное кол-во: 10 кг
4 810 ₽
Миндальная паста, 200г
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011029
Базовая единица: шт
Состав: 100 % очищенный, сырой миндаль
Новинки: да
Минимальное кол-во: 1 шт.
250 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: УТ000011028
Пралине кешью, 200г
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011028
Базовая единица: шт
Состав: Перетертый в пасту отборный орех кешью обжаренный 70%, карамель 30%
Минимальное кол-во: 1 шт.
338 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: УТ000011027
Пралине миндально-фундучное, 200 г
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011027
Базовая единица: шт
Состав: Перетертые в пасту лесные орехи (фундук) обжаренные 35%, миндаль очищенный обжаренный - 35%, карамель 30%
Минимальное кол-во: 1 шт.
281 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: УТ000011026
Арахисовое пралине, 200гр
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011026
Базовая единица: шт
Минимальное кол-во: 1 шт.
238 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K041101
Паста для лепки ОВАЛЕТТ темный шоколад, 1кг
Заводская упаковка: 1 упак.
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K041101
Базовая единица: Упаковка
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C
Рекомендации по применению: данная паста может быть использована для лепки фигур, для приготовления различных декораций для тортов, также для покрытия тортов
Состав: Сахар, крахмал, глюкозный сироп, частично гидрогенизированное растительное масло, какао-порошок с пониженным содержанием жира, темный шоколад (5%)....
Минимальное кол-во: 1 упак
637 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: DG8118
Краситель металлизированный спрей ЖЕМЧУЖНЫЙ, 250мл
Заводская упаковка: упаковка 12 шт
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: DG8118
Базовая единица: шт
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению: Подходит для окрашивания поверхности различных кондитерских изделий, короткими нажатиями с расстояния не менее 20 см
Состав: Этанол (7%), пропеллент (E943a, E943b, E944), диоксид титана (Е171), алюмосиликат калия (Е555), глицерин (Е422), шеллак (Е904)
Минимальное кол-во: 1 шт.
974 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Ананас-Апельсин" Премьера N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре ниже 10 °С
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: сахар, ананас, апельсин, стабилизатор: Е1442, регулятор кислотности: Е330, Е331, ароматизатор:натуральный, консервант: Е202
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 088 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 80-20-44-RT-U71
Шоколад Горький Callebaut POWER80 80% (2,5кг)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: Пакет: 2,5кг, короб: 20кг (2,5кг*8)
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 80-20-44-RT-U71
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 2 капли
Минимальное кол-во: 2,5 кг
6 230 ₽