Декор Какао - негигроскопический порошок с низким влагопоглощением и распыляемостью для придания прекрасного матового эффекта. Отлично подойдет для окрашивания, текстурирования и ароматизации десертов. Он сохраняет свой цвет, вкус и внешний вид сухой матовой пудры гораздо дольше, чем традиционная пудра, что позволяет придать вашим творениям красивый завершающий штрих какао (до 3 недель в холодильнике). Данный подщелачивающий порошок с высоким содержанием жира, изготовленный из экологически чистых бобов высшего качества из Западной Африки, обладает приятным вкусом шоколадного бисквита с основными нотками злаков и карамели в сочетании с бархатистым красно-коричневым цветом.