Шоколатье 
Какао - продукты 
Красители 
Крема 
Кондитерские смеси 
Ароматизаторы 
Десертные пасты 
Гели для рисования 
Желатин 
Квелли, стабилизаторы 
Конфитюры 
КремМиксы 
Маргарины, масла 
Мастика, марципан 
Наполнители 
Начинки 
Повидло 
Полуфабрикаты для покрытия кондитерских изделий 
Помадка кондитерская, глазури для айсинга 
Прочие кондитерские ингредиенты 
Пюре 
Сгущёнка 
Сиропы кондитерские 
Сиропы для напитков 
Фонды 
Яичный белок сухой Подбор параметров
(1) |
Наличие: много
Код товара: CSD-Q54MAL-EX-U68
Шоколад Темный Callebaut без добавления сахара 53,9% (1кг)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: Пакет: 1кг, короб: 6кг (1кг*6)
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 (двадцать четыре) месяца.
Артикул: CSD-Q54MAL-EX-U68
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: какао тертое; подсластитель: мальтит; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 1 кг
3 218 ₽
(0) |
Наличие: много
Начинка кондитерская термостабильная желейная Маковая "Премиум" (15кг)
Бренд: ГЛОБУС
Заводская упаковка: 15 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до +15°С
Состав: вода, семена мака, сахар-песок, крахмал куккурузный, эмульгатор, стабилизатор, кислота лимонная, сорбат калия, ароматизатор пищевой Маковые зерна
Минимальное кол-во: 15 кг
3 195 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 203024804
Фонд "Груша"
Бренд: Dawn Foods
Заводская упаковка: 2,5 кг
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 203024804
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в закрытой оригинальной упаковке при 18-24°С
Рекомендации по применению: 200 г фонда; 280 г воды; 1000 г растительных сливок. Фонд смешивают с водой комнатной температуры и оставляют на 1-2 минуты
Состав: Сахар, глюкоза, желатин, натуральный ароматизатор, сухой грушевый сок, хлопья груши, регулятор кислотновти Е330, соль
Минимальное кол-во: 2,5 кг
3 163 ₽
(0) |
Наличие: много
Крем на растительных маслах для взбивания ТМ «Gabatti» «РИО» с массовой долей жира 22%, (20 кг)
Бренд: Gabatti
Заводская упаковка: 20 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
3 160 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Лимон Т" 13кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 13 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Минимальное кол-во: 13 кг
3 146 ₽
(0) |
Наличие: много
Прома Эклер - кондитерская смесь (4кг)
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 4 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 10 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при температуре не более +20°С
Рекомендации по применению: 1000г смеси, 1400г вода, 100г масло растительное
Состав: мука пшеничная набухающая, комплексная пищевая добавка, порошок яичный, крахмал пшеничный, соль, эмульгаторы, разрыхлители, загуститель
Минимальное кол-во: 4 кг
3 144 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКС МАСТЕР Классик - кондитерская смесь, 10кг
Заводская упаковка: 10 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 10 кг
3 140 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 70929
Глазурь мягкая "Мируар Фисташка", 3кг
Бренд: Cresco S.p.a.
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: 70929
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха.
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок
Влажность (%): 40,00
Минимальное кол-во: 3 кг
3 132 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКС "Клубника" - смесь для мармелада (10кг)
Заводская упаковка: 5 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
3 125 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКС "Яблоко" - смесь для мармелада
Заводская упаковка: 5 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
3 125 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКС "Нейтральный" - смесь для мармелада
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
3 125 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКС "Лимон" - смесь для мармелада
Заводская упаковка: 5 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
3 125 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКС "Апельсин" - смесь для мармелада
Заводская упаковка: 5 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
3 125 ₽
(0) |
Наличие: много
Начинка фруктовая термостабильная желейная "Премиум" Малина (15кг)
Бренд: ГЛОБУС
Заводская упаковка: 15 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до +15°С
Состав: Вода, сахар белый кристаллический, плоды малины, патока крахмальная, крахмал кукурузный, лимонная кислота, стабилизаторы, ароатизатор Малина
Минимальное кол-во: 15 кг
3 090 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 39900358
Сироп сахарный Астри , 15 кг
Заводская упаковка: 15 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 39900358
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре не выше +30оС и относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: Вносится при замесе теста при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий в количестве 3-20%
Состав: Сироп сахарный (свекловичный, тростниковый)
Минимальное кол-во: 15 кг
3 075 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 30802796
Фрио - концентрат пищевой
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 30802796
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: 350–400 г смеси на 1 л холодной воды или молока
Минимальное кол-во: 5 кг
3 005 ₽
(0) |
Наличие: много
Фруктово-ягодный наполнитель "Абрикос Э" 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: рекомендуются для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях и предназначены как для совместного с изделием выпекания
Состав: содержание фруктов - от 40% до 70%
Минимальное кол-во: 12,5 кг
2 988 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Вишня" Премьера N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре ниже 10 °С
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: сахар, вишня, вода, стабилизатор: Е1442, регулятор кислотности: Е330, Е331, ароматизатор:натуральный, консервант: Е202
Минимальное кол-во: 12,5 кг
2 975 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: NA00000050546
Астри шоко крем, 5кг
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: NA00000050546
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Дозировка: 100 %.
Минимальное кол-во: 5 кг
2 960 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 33100/тф
Маргарин ТМ Solpro универсальный "Столовый с молочным вкусом и ароматом" 82%, 20кг
Заводская упаковка: 20 кг
Артикул: 33100/тф
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
2 960 ₽