Шоколатье 
Какао - продукты 
Красители 
Крема 
Кондитерские смеси 
Ароматизаторы 
Десертные пасты 
Гели для рисования 
Желатин 
Квелли, стабилизаторы 
Конфитюры 
КремМиксы 
Маргарины, масла 
Мастика, марципан 
Наполнители 
Начинки 
Повидло 
Полуфабрикаты для покрытия кондитерских изделий 
Помадка кондитерская, глазури для айсинга 
Прочие кондитерские ингредиенты 
Пюре 
Сгущёнка 
Сиропы кондитерские 
Сиропы для напитков 
Фонды 
Яичный белок сухой Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКЕЙК "Апельсин в шоколаде" - кондитерская смесь
Заводская упаковка: 10 кг
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Состав: крахмал кукурузный, какао порошок, сыворотка молочная сухая, крахмал модифицированный картофельный (Е1414), разрыхлители (Е450i, Е500), эмульгаторы...
Минимальное кол-во: 100 г
5 730 ₽
(4) |
Наличие: много
Код товара: W3-RT-U71
Шоколад белый Callebaut Velvet 32% (2,5кг)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: Пакет: 2,5кг, короб: 20кг (2,5кг*8)
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: W3-RT-U71
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор: Ваниль
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 2,5 кг
5 443 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 1366006
Крем на растительных маслах "Шокобелла" (6 кг)
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 6 кг
Срок годности: 540 дней
Артикул: 1366006
Базовая единица: кг
Условия хранения: Не выше 20˚С, в сухом месте, в закрытой оригинальной упаковке, вдали от холода, высоких температур и прямых солнечных лучей
Состав: Сахар, рапсовое масло, пальмовый жир, какао с низким содержанием жира, сухой глюкозный сироп, эмульгаторы, молочный белок, ароматизаторы
Минимальное кол-во: 6 кг
5 412 ₽
(0) |
Наличие: много
Чернослив без косточки 80/90, Чили (10кг)
Заводская упаковка: 10 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 10 кг
5 410 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 17/322
Начинка "Малиновая домашняя" (12кг)
Бренд: Кондитер-Сервис
Заводская упаковка: 12 кг
Артикул: 17/322
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 12 кг
5 256 ₽
(3) |
Наличие: много
Код товара: 811-RT-U71
Шоколад Темный Callebaut 54,5% (2,5кг)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: 2,5 кг
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 811-RT-U71
Базовая единица: кг
Условия хранения: Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% Температура хранения 12 - 20 °C
Состав: какао-тертое, какао-масло, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 2,5 кг
5 143 ₽
(0) |
Наличие: много
Фруктово-ягодный наполнитель "Вишня с ромом Э 70%" N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 12,5 кг
5 050 ₽
(1) |
Наличие: много
Конфитюр "Малина" Премьера N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников света и солнечных лучей при температурее до 10 °C
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: сахар, малина, вода, стабилизатор: Е1442 , регулятор кислотности: Е330, Е331,ароматизатор:натуральный ,консервант: Е202
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 963 ₽
(4) |
Наличие: много
Код товара: CW2-RT-U71
Шоколад белый каллеты Callebaut (2,5кг)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: 2,5 кг
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: CW2-RT-U71
Базовая единица: кг
Условия хранения: Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% Температура хранения 12 - 20 °C
Состав: масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль
Текучесть: 2 капли
Минимальное кол-во: 2,5 кг
4 923 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 35411
Паста десертная Джелатоп Персик-Маракуйя (ведро 3кг)
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: 35411
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
4 920 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Черника" Премьера N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников света и солнечных лучей при температурее до 10 °C
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: сахар, черника, вода, стабилизатор Е 440, Е 1442, регулятор кислотности: Е330, Е331, консервант Е202
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 863 ₽
(0) |
Наличие: много
Смесь сухая "Арабелла" Сметана
Бренд: Арабелла
Заводская упаковка: 12 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: 400-500 г фонда; 1000 г воды; 1000 г растительных сливок. Фонд смешивают с водой комнатной температуры и оставляют на 1-2 минуты
Состав: пудра сахарная, стабилизационная основа, молоко сухое, фруктовые или молочные порошки (йогуртовый, сырный, творожный), регулятор кислотности
Минимальное кол-во: 12 кг
4 836 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K081011
Начинка шоколадно-ореховая ОВАЛЕТТ, 10кг
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K081011
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки
Состав: Сахар, растительные масла (пальмовое, хлопковое), сухая молочная сыворотка, какао-порошок с пониженным содержанием жира (7%), фундук (5%).....
Минимальное кол-во: 10 кг
4 810 ₽
(1) |
Наличие: много
Фруктово-ягодный наполнитель "Черника Э" (12,5кг)
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: рекомендуются для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях и предназначены как для совместного с изделием выпекания
Состав: содержание фруктов - от 40% до 70%
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 800 ₽
(0) |
Наличие: много
Яичная смесь сухая "Милмикс"
Заводская упаковка: 20 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
4 780 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКЕЙК Карамельный - кондитерская смесь, 10кг
Заводская упаковка: 10 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 10 кг
4 760 ₽
(2) |
Наличие: много
Жидкий охлажденный меланж Боровской, 20кг
Заводская упаковка: 20 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 60 суток
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при температуре не выше +4 °С
Состав: 100% куриное яйцо
Минимальное кол-во: 20 кг
4 760 ₽
(0) |
Наличие: много
Смесь сухая "Арабелла" Тирамису
Бренд: Арабелла
Заводская упаковка: 12 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: 400-500 г фонда; 1000 г воды; 1000 г растительных сливок. Фонд смешивают с водой комнатной температуры и оставляют на 1-2 минуты
Состав: пудра сахарная, стабилизационная основа, молоко сухое, фруктовые или молочные порошки (йогуртовый, сырный, творожный), регулятор кислотности
Минимальное кол-во: 100 г
4 680 ₽
(0) |
Наличие: много
Фруктово-ягодный наполнитель "Ананас Э" N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: рекомендуются для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях и предназначены как для совместного с изделием выпекания
Состав: содержание фруктов - от 40% до 70%
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 663 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 71312
Глазурь МИРРОР ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)
Бренд: IRCA
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 15 мес.
Артикул: 71312
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Минимальное кол-во: 6 кг
4 470 ₽