Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. Металлическое основание обеспечивает дополнительную надёжность и увеличенный срок службы. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке. Способ применения: раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой, не нажимая на выталкиватель, перенесите заготовку на мягкий коврик. Вытолкните заготовку, нажимая на выталкиватель.
В наборе 3 вырубки с размером готовых изделий: d5мм, d8мм. d12мм.