Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке. Способ применения: раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой. В наборе 3 вырубки с размером готовых изделий: d22мм, d35мм, d85мм.