Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке. Способ применения: раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой, не нажимая на выталкиватель, перенесите заготовку с выталкивателем на силиконовый оттиск и совместите с соответствующим рисунком. Вытолкните заготовку, нажимая на выталкиватель придавая заготовке рельеф с двух сторон. В наборе 4 вырубки и 1 силиконовый олттиск с размером готовых изделий: 26x26мм, d24мм, d18мм, d12мм.