Вырубки предназначены для изготовления декора из сахарной мастики и марципана, позволяют быстро украсить любое кондитерское изделие. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к вырубке.
Способ применения: раскатайте сахарную мастику в пласт нужной толщины, вырежьте заготовку вырубкой, не нажимая на выталкиватель, перенесите заготовку на мягкий коврик. Вытолкните заготовку, нажимая на выталкиватель, тем самым придавая заготовке рельеф.
В наборе 4 вырубки с размером готовых изделий: 45x45мм, 40х45мм, 40х35мм, d35мм.