Шоколад Ruby производится из рубиновых какао-бобов, а потому не содержит красителей и фруктовых ароматизаторов. Его уникальный вкус и цвет позволяют создавать необычные сочетания и экспериментировать, придумывая новые идеи кондитерских изделий и десертов.
Универсальная текучесть делает шоколад Ruby идеальным ингредиентом для самых разных изделий, от формованных и глазированных конфет до муссов и прочих десертов.