Шоколатье 
Какао - продукты 
Красители 
Крема 
Кондитерские смеси 
Ароматизаторы 
Десертные пасты 
Гели для рисования 
Желатин 
Квелли, стабилизаторы 
Конфитюры 
КремМиксы 
Маргарины, масла 
Мастика, марципан 
Наполнители 
Начинки 
Повидло 
Полуфабрикаты для покрытия кондитерских изделий 
Помадка кондитерская, глазури для айсинга 
Прочие кондитерские ингредиенты 
Пюре 
Сгущёнка 
Сиропы кондитерские 
Сиропы для напитков 
Фонды 
Яичный белок сухой Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Код товара: K081011
Начинка шоколадно-ореховая ОВАЛЕТТ, 10кг
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K081011
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, в качестве готовой начинки
Состав: Сахар, растительные масла (пальмовое, хлопковое), сухая молочная сыворотка, какао-порошок с пониженным содержанием жира (7%), фундук (5%).....
Минимальное кол-во: 10 кг
4 810 ₽
Миндальная паста, 200г
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011029
Базовая единица: шт
Состав: 100 % очищенный, сырой миндаль
Новинки: да
Минимальное кол-во: 1 шт.
250 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: УТ000011028
Пралине кешью, 200г
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011028
Базовая единица: шт
Состав: Перетертый в пасту отборный орех кешью обжаренный 70%, карамель 30%
Минимальное кол-во: 1 шт.
338 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: УТ000011027
Пралине миндально-фундучное, 200 г
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011027
Базовая единица: шт
Состав: Перетертые в пасту лесные орехи (фундук) обжаренные 35%, миндаль очищенный обжаренный - 35%, карамель 30%
Минимальное кол-во: 1 шт.
281 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: УТ000011026
Арахисовое пралине, 200гр
Заводская упаковка: 1 шт
Артикул: УТ000011026
Базовая единица: шт
Минимальное кол-во: 1 шт.
238 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K041101
Паста для лепки ОВАЛЕТТ темный шоколад, 1кг
Заводская упаковка: 1 упак.
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K041101
Базовая единица: Упаковка
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C
Рекомендации по применению: данная паста может быть использована для лепки фигур, для приготовления различных декораций для тортов, также для покрытия тортов
Состав: Сахар, крахмал, глюкозный сироп, частично гидрогенизированное растительное масло, какао-порошок с пониженным содержанием жира, темный шоколад (5%)....
Минимальное кол-во: 1 упак
637 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: DG8118
Краситель металлизированный спрей ЖЕМЧУЖНЫЙ, 250мл
Заводская упаковка: упаковка 12 шт
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: DG8118
Базовая единица: шт
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению: Подходит для окрашивания поверхности различных кондитерских изделий, короткими нажатиями с расстояния не менее 20 см
Состав: Этанол (7%), пропеллент (E943a, E943b, E944), диоксид титана (Е171), алюмосиликат калия (Е555), глицерин (Е422), шеллак (Е904)
Минимальное кол-во: 1 шт.
974 ₽
(0) |
Наличие: много
Конфитюр "Ананас-Апельсин" Премьера N 12,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре ниже 10 °С
Рекомендации по применению: предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Состав: сахар, ананас, апельсин, стабилизатор: Е1442, регулятор кислотности: Е330, Е331, ароматизатор:натуральный, консервант: Е202
Минимальное кол-во: 12,5 кг
4 088 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 80-20-44-RT-U71
Шоколад Горький Callebaut POWER80 80% (2,5кг)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: Пакет: 2,5кг, короб: 20кг (2,5кг*8)
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 80-20-44-RT-U71
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 2 капли
Минимальное кол-во: 2,5 кг
6 230 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 22335
Гель-краситель Желтый 20г
Бренд: MODECOR
Заводская упаковка: 12 шт
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 22335
Базовая единица: шт
Условия хранения: Беречь от солнечных лучей и не подвергать воздействию температуры выше 50 ° C. Хранить в прохладном и сухом месте.
Рекомендации по применению: Приблизительная дозировка красителя составляет 6 грамм на килограмм продукта.
Состав: глюкоза; вода; сахароза; красители: *; загуститель: E406; подкислитель: E330; консервант: E202
Минимальное кол-во: 1 шт.
175 ₽
(4) |
Наличие: много
Код товара: DCP-20RULTI-89B
Какао-порошок алкализованный Cacao Barry Rouge Ultime
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: DCP-20RULTI-89B
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 1 кг
2 224 - 13 344 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 39900358
Сироп сахарный Астри , 15 кг
Заводская упаковка: 15 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 39900358
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре не выше +30оС и относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: Вносится при замесе теста при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий в количестве 3-20%
Состав: Сироп сахарный (свекловичный, тростниковый)
Минимальное кол-во: 15 кг
3 075 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: AX42HL
Шоколадное покрытие-крем "Bolero Hazelnut (Болеро Хазелнат)"
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 20 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 360 дней
Артикул: AX42HL
Базовая единица: кг
Условия хранения: при температуре не выше +20ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Состав: сахар, растительные масла и жиры, сухая молочная сыворотка, обезжиренный какао порошок, лесные орехи (1%), эмульгатор, ароматизатор
Минимальное кол-во: 100 г
46 - 9 260 ₽
(0) |
Наличие: много
МИНДАЛЬНАЯ мука мелкая Calconut 10 кг, Испания
Бренд: BORGES
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: ИСПАНИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 10 кг
8 890 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: VM-72144-V61
Какао-напиток растворимый Van Houten Special bar (горячий шоколад)
Бренд: Van Houten
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: ШВЕЦИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: VM-72144-V61
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом помещении вдали от продуктов с резким запахом при температура не более 25°C и относительной влажности не более 70%.
Состав: шоколадный порошок 50% (сахар, какао),сахар,какао-порошок с пониженным содержанием жира (16%),агент,предотвращающий слеживание(Е341),соль,ароматизатор
Минимальное кол-во: 1 кг
1 709 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: FNN-M12CHVC-T60
Начинка темная шоколадно-ореховая Chocovic Pilar (5 кг)
Бренд: CHOCOVIC
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: FNN-M12CHVC-T60
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в прохладном, сухом месте, вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Минимальное кол-во: 100 г
68 - 3 405 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 30104
Блеск пищевой GLICAN "Диско-красный" 10гр
Бренд: GLICAN
Заводская упаковка: 1 шт
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 36 мес.
Артикул: 30104
Базовая единица: шт
Условия хранения: хранить в сухом чистом помещении, вдали от посторонних запахов.
Новинки: нет
Минимальное кол-во: 1 шт.
266 ₽
(0) |
Наличие: много
Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Апельсина (300 гр)
Заводская упаковка: 300г
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: Упаковка
Минимальное кол-во: 1 упак
171 ₽
(0) |
Наличие: много
Арахис дробленный обжаренный 2-4мм
Бренд: Агроимпэкс
Заводская упаковка: 2 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: при температуре не выше +20ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Состав: 100 % бобы арахиса обжаренные очищенные дробленые фракции 2-4 мм
Минимальное кол-во: 2 кг
612 - 3 060 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 75041
Начинка фруктовая ЯБЛОКО ПИНК кубики 12*12 (банка 4,6кг)
Заводская упаковка: 1 упак. - 4.6 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 36 мес.
Артикул: 75041
Базовая единица: упаковка
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению: рекомендуется использовать как готовую начинку для штруделей, пирожков, тортов, слоеных изделий, пирожных и других видов кондитерских изделий.
Состав: яблоки, вода, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, антиоксидант аскорбиновая кислота Е300.
Влажность (%): 60,00
Минимальное кол-во: 1 упак. - 4.6 кг
1 278 ₽