Шоколатье 
Какао - продукты 
Красители 
Крема 
Кондитерские смеси 
Ароматизаторы 
Десертные пасты 
Гели для рисования 
Желатин 
Квелли, стабилизаторы 
Конфитюры 
КремМиксы 
Маргарины, масла 
Мастика, марципан 
Наполнители 
Начинки 
Повидло 
Полуфабрикаты для покрытия кондитерских изделий 
Помадка кондитерская, глазури для айсинга 
Прочие кондитерские ингредиенты 
Пюре 
Сгущёнка 
Сиропы кондитерские 
Сиропы для напитков 
Фонды 
Яичный белок сухой Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Код товара: 70-30-38-E0-D94
Шоколад Горький Callebaut 70,5% (400г)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: Пакет: 400г, короб: 400г*7уп
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 70-30-38-E0-D94
Базовая единица: Упаковка
Условия хранения: Хранить при 12-20 ºС влажности воздуха 70% в чистом сухом помещении без посторонних запахов.
Рекомендации по применению: используется для создания конфет, шоколадных плиток, напитков, соусов, а так же в различных десертах.
Состав: какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 1 упак
1 060 - 7 420 ₽
(3) |
Наличие: много
Крем на растительных маслах для взбивания "Соблазн" 1л с м.д.ж. не менее 27%
Бренд: Sparta
Заводская упаковка: 1 л
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: л.
Минимальное кол-во: 1 л
199 ₽
(0) |
Наличие: много
Глазурь кондитерская темная в дисках "Дар-Глейз темная"
Заводская упаковка: 15 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 15 кг
194 - 5 820 ₽
(0) |
Наличие: много
Смесь сухая "Твароген ванильный" (12кг)
Бренд: Арабелла
Заводская упаковка: 12 кг
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: смесь должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: предназначен для приготовления термостабильной творожной начинки
Состав: сахар, загуститель Е1414, Е1422, сухая сыворотка, сухой яичный белок, эмульгаторы Е471, Е472а, глюкозный сироп, растительный жир, молочный белок
Минимальное кол-во: 100 г
43 - 5 172 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: AQ49FK
Шоколад Горький 72% Ариба диски
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 0,5 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: AQ49FK
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 20 °C
Рекомендации по применению: пралине; начинки, покрытия кондитерских изделий; ганаш; декоры, фигурки, конфеты
Состав: какао масса, сахар, масло какао, эмульгатор (Е322 соевый лецитин) ароматизатор (ванилин)
Влажность (%): max. 1.00
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 0,5 кг
910 - 18 190 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: tp90601
Сухие пищевые блестки "Мерцающий блеск" 5г
Бренд: Top decor
Заводская упаковка: 1 шт
Страна происхождения: КИТАЙ
Срок годности: 5 лет
Артикул: tp90601
Базовая единица: шт
Условия хранения: хранить в сухом месте при комнатной температуре
Состав: Антислеживающий агент (Е555), красители (Е171, Е172)
Минимальное кол-во: 1 шт.
235 ₽
(2) |
Наличие: много
Крем "Сгущёнка варёная "Борская" м.д.ж. 8,5% (1 кг)
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при температуре не более +20°С
Рекомендации по применению: Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских, хлебобулочных (после выпечки), молочных изделий и мороженого.
Состав: сахар, патока, вода, сухое обезжиренное молоко, сыворотка сухая молочная, растительный жир, стабилизатор Е 440, Е 1442, Е 452, консервант Е 202
Влажность (%): не боле 30.00
Минимальное кол-во: 1 кг
163 ₽
(0) |
Наличие: много
Монтебисквит 12/05 Ш - кондитерская смесь (Шоколад) (10кг)
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 2 кг
1 308 - 6 540 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: CHW-N34ZEPH-2B-U73
Шоколад Белый Cacao Barry Zephyr, 1кг
Бренд: Cacao Barry
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: CHW-N34ZEPH-2B-U73
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при 12-20 ºС влажности воздуха 70% в чистом сухом помещении без посторонних запахов.
Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин.
Текучесть: 5 капель
Минимальное кол-во: 1 кг
2 533 - 15 198 ₽
(0) |
Наличие: много
Монтемикс Домашний - кондитерская смесь (10кг)
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при t от 5°С до 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Рекомендации по применению: 10-15% от массы всех компонентов
Состав: мука пшеничная,сахар,крахмал кукурузный,сыворотка молочная сухая,разрыхлители,крахмал модифицированный,соль,стабилизатор,ароматизатор...
Минимальное кол-во: 100 г
24 - 2 360 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: АА-2-3-950
Молоко сгущенное с сахаром вареное "Волоконовское" м.д.ж. 8,5% (ж/б 950гр)
Бренд: Белгородские молочные продукты
Заводская упаковка: 1 шт
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: АА-2-3-950
Базовая единица: шт
Условия хранения: 12 мес.(0-10С) 10 мес.(10-20С)
Состав: молоко нормализованное, сахар (сахароза).
Минимальное кол-во: 1 шт.
290 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 16/03
Конфитюр "Абрикосовый" 5 кг
Бренд: Кондитер-Сервис
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Артикул: 16/03
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при t от 5°С до 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав: Курага, абрикос, сахар, загуститель Е1442, кислота лимонная, консерванты, ароматизатор.
Минимальное кол-во: 5 кг
1 070 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: AV10TD
Крем на растительных маслах для взбивания "DECOR UP"
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 12 л
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 360 дней
Артикул: AV10TD
Базовая единица: л.
Условия хранения: хранить продукт при температуре от 2 до 20°С
Состав: растительные масла и гидрогенизированные растительные жиры, вода,сахар, стабилизаторы (Е420i, E463), казеинат натрия, эмульгаторы (Е472е, Е322, Е472b)
Минимальное кол-во: 1 л
344 - 4 128 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: А-1-1-3,8-В-СТО
Молокосодержащий продукт СЗМЖ с сахаром м.д. жира 8,5% (ж/б 3,8кг)
Бренд: Белгородские молочные продукты
Заводская упаковка: Железная банка 3,8кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 8 мес.
Артикул: А-1-1-3,8-В-СТО
Базовая единица: Упаковка
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 10°С
Состав: сахар, сыворотка молочная сухая, масло сливочное, заменитель молочного жира, молоко обезжиренное сухое, сахароза
Минимальное кол-во: 1 шт.
550 ₽
(0) |
Наличие: много
ЮНЕКЕЙК "Сливочный" - кондитерская смесь
Заводская упаковка: Бумажный мешок, 10 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 2 кг
2 610 ₽
(0) |
Наличие: много
Краситель сухой "Вишневый" (Азорубин/Кармуазин Е122)
Заводская упаковка: 1кг
Страна происхождения: ИНДИЯ
Срок годности: 5 лет
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 100 г
230 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 33107.
Маргарин ТМ Solpro для выпечки "Столовый Особый с молочным вкусом и ароматом", 20кг
Заводская упаковка: 20 кг
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 33107.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
2 920 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 1146003
Ароматизатор ромовый "Румбарум"
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
Срок годности: 450 дней
Артикул: 1146003
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 100 г
105 - 3 147 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 88252
Бисквитные палочки САВОЙЯРДИ, 100г
Бренд: Bonomi S.p.a.
Заводская упаковка: 1упаковка - 100г, короб - 40 упаковок
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 88252
Базовая единица: упаковка
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от -5 до 20 °C
Рекомендации по применению: Выложить в форму сахарной стороной вверх, пропитать сиропом, использовать вместо бисквита
Состав: мука пшеничная, сахар, яйцо 20%, разрыхлители: Е500i, Е503i; глюкозный сироп, натуральные ароматизаторы, соль
Влажность (%): 10,00
Минимальное кол-во: 1 упак
65 - 2 600 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 811-2B-U73
Шоколад Темный Callebaut 54,5% (1кг)
Бренд: Callebaut
Заводская упаковка: 1 кг
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Артикул: 811-2B-U73
Базовая единица: кг
Условия хранения: Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% Температура хранения 12 - 20 °C
Текучесть: 3 капли
Минимальное кол-во: 1 кг
2 179 ₽