Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Гель TM SOFI "MIROIR" с ароматом шоколада, 3 кг
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 3 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
966 ₽
(0) |
Наличие: много
Гель TM SOFI "MIROIR" с ароматом шоколада, 1 кг
Заводская упаковка: 1 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 1 кг
322 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K031201
Сухой гель ОВАДЖЕЛЬ, 1кг
Заводская упаковка: 1 упак.
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K031201
Базовая единица: Упаковка
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: Перемешать 1 кг воды с 250 г сахарного песка и 20 г сухого геля ОВАДЖЕЛЬ и проварить, помешивая, примерно 1 минуту
Состав: Стабилизатор: цитраты натрия (Е331) 56%, желирующий агент: каррагинан (Е407) 40%, регулятор кислотности: хлорид калия (Е508) 4%.
Минимальное кол-во: 1 упак
2 520 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K005561N
Глазурь пастообразная ШОКОГЛАССО горький шоколад, 6кг
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K005561N
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Подходит для покрытия кондитерских изделий, незамороженных тортов и пирожных.
Состав: Темный шоколад (37%), глюкозный сироп, фруктозный сироп, сахар, увлажнитель (Е422), сухое цельное молоко, эмульгаторы, ароматизаторы....
Минимальное кол-во: 6 кг
3 888 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: AX42HL
Шоколадное покрытие-крем "Bolero Hazelnut (Болеро Хазелнат)"
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 20 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 360 дней
Артикул: AX42HL
Базовая единица: кг
Условия хранения: при температуре не выше +20ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Состав: сахар, растительные масла и жиры, сухая молочная сыворотка, обезжиренный какао порошок, лесные орехи (1%), эмульгатор, ароматизатор
Минимальное кол-во: 100 г
46 - 9 260 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: K005562
Глазурь пастообразная ШОКОГЛАССО молочный шоколад (6кг)
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ТУРЦИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: K005562
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Подходит для покрытия кондитерских изделий, незамороженных тортов и пирожных.
Состав: Молочный шоколад (36%) (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, какао-масса, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор...
Минимальное кол-во: 6 кг
4 068 ₽
(0) |
Наличие: много
Шоколадное покрытие-крем "Delice Cover Cocoa" (Делис ковер кокоа)
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: МАЛАЙЗИЯ
Срок годности: 360 дней
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
59 - 2 970 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: AX52ZH
Шоколадное покрытие-крем "Caravella Cover Cocoa"
Бренд: Master Martini
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 360 дней
Артикул: AX52ZH
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 20 °C
Рекомендации по применению: покрытие разогреть на водяной бане или в микроволновой печи до 32-36°С и покрыть изделие
Состав: сахар, растительные масла и жиры, обезжиренный какао-порошок (20%), фундук, сухое молоко, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы
Влажность (%): ≤ 1.0
Минимальное кол-во: 100 г
63 - 3 125 ₽
(0) |
Наличие: много
Гель кондитерский "Даймонд Глейз серебряный", 5кг
Бренд: Bakbel Europe S.A.
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: БЕЛЬГИЯ
Срок годности: 24 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в закрытом состоянии в сухом месте
Рекомендации по применению: перед использованием гель необходимо перемешать шпателем для удаления пузырьков воздуха
Состав: глюкоза, вода, пектин (Е440), лимонная кислота (Е330), цитрат натрия (Е331), сорбат калия (Е202)
Минимальное кол-во: 5 кг
3 400 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 71011
Шоколадное покрытие "Захеркрем"
Бренд: Dulcistar S.r.l.
Заводская упаковка: 6 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 71011
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: растопить на водяной бане и равномерно нанести на изделие
Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые, кокосовые), какао-порошок , молочный белок
Влажность (%): 1,00
Минимальное кол-во: 500 г
361 - 4 332 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 70929
Глазурь мягкая "Мируар Фисташка", 3кг
Бренд: Cresco S.p.a.
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: 70929
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха.
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок
Влажность (%): 40,00
Минимальное кол-во: 3 кг
3 132 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 70927
Глазурь мягкая "Мируар Ваниль", 3кг
Бренд: Cresco S.p.a.
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: 70927
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению: Разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния, аккуратно перемешать. Покрыть полученной массой замороженное изделие
Состав: глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, ароматизаторы, регул.кис
Влажность (%): 40,00
Минимальное кол-во: 3 кг
2 829 ₽
(0) |
Наличие: много
Гель кондитерский декоративный "Шоколад" 13кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 13 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: наносится на поверхность изделия с помощью ножа, шпателя, шприца или других приспособлений
Минимальное кол-во: 13 кг
2 145 ₽
(1) |
Наличие: много
Гель кондитерский декоративный "Карамель" 13кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 13 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: наносится на поверхность изделия с помощью ножа, шпателя, шприца или других приспособлений
Минимальное кол-во: 13 кг
1 989 ₽
(0) |
Наличие: много
Гель кондитерский декоративный "Белый" 3,5кг
Бренд: Гамми
Заводская упаковка: 3,5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C
Рекомендации по применению: наносится на поверхность изделия с помощью ножа, шпателя, шприца или других приспособлений
Минимальное кол-во: 3,5 кг
539 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 771767105
Гель горячего приготовления "Белнап нейтральный" (14кг)
Бренд: Dawn Foods
Заводская упаковка: 14 кг
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Срок годности: 18 мес.
Артикул: 771767105
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в закрытом состоянии в сухом месте
Рекомендации по применению: предназначен для производства желе, создания блестящей поверхности изделий тортов и пирожных, априкотирования фруктов
Минимальное кол-во: 100 г
55 - 7 686 ₽
(0) |
Наличие: много
Гель "DALLY GEL" с ароматом шоколада, 5кг
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 5 кг
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
1 020 ₽
(0) |
Наличие: много
Гель "DALLY GEL" с ароматом клубники, 5кг
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 5 кг
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
1 005 ₽
(0) |
Наличие: много
Гель "DALLY GEL" белый, 5кг
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 5 кг
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 5 кг
1 005 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 31002790
Сухой п/ф для горячего приготовления Кларо (5кг)
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 15 мес.
Артикул: 31002790
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: 100 г смеси — 400 г сахара и 1000–1500 г жидкости (воды, фруктового сока)
Минимальное кол-во: 100 г
191 - 9 550 ₽