443092, г. Самара, ул. Металлистов, 6
Гранд альфа - улучшитель хлебопекарный
(0) |
Код товара: 10401752
Нет в наличии
0 ₽
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Вес:
25кг
Поделиться
Преимущества: позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивает однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшает процесс разделки теста, увеличивает объем хлебобулочных изделий, повышает эластичность мякиша и корки, придает изделиям привлекательный внешний вид, улучшает вкус и аромат, замедляет процесс черствения.
Преимущества: интенсифицирует процесс брожения. Увеличивает сахаро- и газообразующую способность муки. Повышает формоудерживающую способность и стабильность тестовых заготовок. Увеличивает объем изделий. Обеспечивает длительное сохранение свежести.
| Бренд | ИРЕКС ТРИЭР |
| Заводская упаковка | 25 кг |
| Страна происхождения | РОССИЯ |
| Срок годности | 9 мес. |
| Артикул | 10401752 |
| Рекомендации по применению | Дозировка: 0,15 - 0,4 % |
С условиями доставки можно ознакомиться в разделе “Доставка и Оплата”.
Персональные рекомендации
