Улучшитель хлебопекарный "Яско Шим" оказывает комплексное действие на свойства теста, качество и сроки годности готовых изделий: улучшает реологические свойства теста; обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке; увеличивает объем готовых изделий, повышает эластичность мякиша и устраняет его крошковатость; замедляет развитие плесени, картофельной болезни и процесс черствения; обеспечивает длительное сохранение свежести; позволяет увеличить сроки годности готовых изделий.
Бренд | ИРЕКС ТРИЭР |
Заводская упаковка | 5 кг |
Срок годности | 12 мес. |
Артикул | 10402144 |