Дрожжи 
Концентраты 
Натуральные закваски и заварки 
Пророщенное зерно 
Прочие хлебопекарные ингредиенты 
Смеси хлебопекарные 
Улучшители 
Солод 
Смазки хлебопекарные Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Код товара: 130101
Жир специального назначения "Довидол", 10кг
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 10 кг
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 130101
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 6 до 25 °С
Рекомендации по применению: заливается в резервуары для смазки в тестоделителях и машинах для нарезки хлеба
Состав: смесь высокоочищенных растительных масел, антиокислитель Е320
Минимальное кол-во: 10 кг
3 510 ₽
(0) |
Наличие: много
Дрожжи сухие быстродействующие Воронежские, 500г
Бренд: Орбита Плюс
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 21 °C
Рекомендации по применению: подходят как для опарного, так и безопарного способа тестоведения
Минимальное кол-во: 0,5 кг
139 - 2 780 ₽
(1) |
Наличие: много
Дрожжи прессованные хлебопекарные "Хлебный Стандарт "Классические", 1кг
Бренд: Дрожжевой завод "Пензенский"
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 40 суток
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источника тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до + 4 ºС
Рекомендации по применению: Дозировка дрожжей зависит от технологии приготовления теста
Влажность (%): не более 70%
Минимальное кол-во: 1 кг
58 - 577 ₽
(0) |
Наличие: много
Дрожжи сухие "Фермипан Super 2в1", 500г
Бренд: Fermipan
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Срок годности: 24 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте при температуре не более 25ºС
Рекомендации по применению: в зависимости от рецептуры и способа тестоведения от 0,2 до 0,8% от массы муки
Состав: дрожжи Saccharomyces cerevisiae; Эмульгатор Е491; Аскорбиновая кислота (Е300); Соевая мука;Технологические вспомогательные средства ферменты
Минимальное кол-во: 0,5 кг
315 - 6 300 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: С-1901
Смесь вкусо-ароматическая "Сыр"
Бренд: FOODMIX
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: С-1901
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C
Рекомендации по применению: дозировка: 4-6% от массы продукта
Минимальное кол-во: 100 г
54 - 541 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 190004
Бейклс Софт Брэд - улучшитель хлебопекарный
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 360 дней
Артикул: 190004
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 100 г
39 - 7 860 ₽
(1) |
Наличие: много
Солод ржаной ферментированный (50кг; 8кг; 4кг)
Бренд: ХЛЕБОГОР
Заводская упаковка: 50 кг; 8 кг; 4 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 4 кг
242 - 2 900 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 190014
Бейклс Красти Брэд - улучшитель хлебопекарный
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 20 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 270 сут.
Артикул: 190014
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 20 кг
5 620 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 71002
Кориандр плоды
Заводская упаковка: 1кг; 20кг
Артикул: 71002
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 1 кг
123 - 2 460 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 10401207
Ирексол Софт - улучшитель хлебопекарный
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 3кг; 25кг
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 10401207
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
928 - 7 650 ₽
(0) |
Наличие: много
Экстра-Р - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 4 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Состав: Солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности - лимонная кислота, технологическое вспомогательное средство.
Минимальное кол-во: 4 кг
942 - 4 660 ₽
(0) |
Наличие: много
Флора Супер - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
730 - 4 800 ₽
(0) |
Наличие: много
Сюрприз плюс - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
1 024 - 6 760 ₽
(2) |
Наличие: много
Супермак - улучшитель
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
802 - 5 280 ₽
(0) |
Наличие: много
Росток - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
691 - 4 540 ₽
(0) |
Наличие: много
Оскар - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
802 - 5 280 ₽
(0) |
Наличие: много
Крепь - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: в сухом месте при температуре не более 20 °С
Состав: Мука пшеничная, антиокислитель – аскорбиновая кислота, ферментные препараты: амилаза, ксиланаза.
Минимальное кол-во: 3 кг
631 - 4 140 ₽
(0) |
Наличие: много
КБ-1 - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: в сухом месте при температуре не более 20 °С
Состав: Мука пшеничная, консервант – пропионат кальция, ферментный препарат - амилаза, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Влажность (%): 14,00
Минимальное кол-во: 3 кг
775 - 5 100 ₽
(0) |
Наличие: много
КБ-1 СУПЕР - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 20 кг; 3 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: в сухом месте при температуре не более 20 °С
Состав: Консервант – пропионат кальция, мука пшеничная, амилаза, эмульгатор - эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, аскорбиновая кислота.
Минимальное кол-во: 3 кг
1 069 - 7 060 ₽
(0) |
Наличие: много
Браво - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 2кг; 20кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: в сухом месте при температуре не более 20 °С
Состав: Ферментные препараты: амилаза, ксиланаза, гемицеллюлаза; антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Минимальное кол-во: 2 кг
2 726 - 27 160 ₽