Дрожжи Концентраты Натуральные закваски и заварки Пророщенное зерно Прочие хлебопекарные ингредиенты Смеси хлебопекарные Улучшители Солод Смазки хлебопекарные
Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
Код товара: 80002110RU
Дрожжи прессованные хлебопекарные "АНГЕЛ" (1кг)
Бренд: Angel
Заводская упаковка: 10 кг; 1 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 45 суток
Артикул: 80002110RU
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: 1%-3% к массе муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления
Минимальное кол-во: 1 кг
65 - 652 ₽
(0) |
Наличие: много
Заварной п/ф для хлебопечения "Эйва Бородинская" (12кг)
Бренд: ЭЙВА-ПРО
Заводская упаковка: 12 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 месяцев при Т не выше 6°С; 1 месяц при Т не выше 20°С
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Заварные хлеба по типу «Бородинский»
Минимальное кол-во: 12 кг
1 080 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 130102
Жир специального назначения "Довидол" (200кг)
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 200 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 130102
Базовая единица: кг
Условия хранения: В чистых, сухих, прохладных помещениях при температуре 5-25 ˚С
Минимальное кол-во: 200 кг
65 400 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 10502787
Подкислитель Аграм светлый - улучшитель хлебопекарный
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Артикул: 10502787
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Дозировка: 1,0-2,0% к массе ржаной муки (по расчету)
Минимальное кол-во: 3 кг
664 - 5 450 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 144684RUS
Концентрированная жидкая закваска Натураль (12,5кг)
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 12,5 кг
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
Срок годности: 6 мес.
Артикул: 144684RUS
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: дозировка: 0,5 - 5,0 %
Состав: Закваска ржаная (мука ржаная, вода, исходная закваска)
Минимальное кол-во: 12,5 кг
5 200 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 10102724
Посип стандарт - смесь пищевая
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 7 мес.
Артикул: 10102724
Базовая единица: кг
Состав: хлопья овсяные, семена льна масличного, кунжут, ядра подсолнечника.
Минимальное кол-во: 3 кг
928 - 7 650 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: RU00130025
Топ Фрост - улучшитель хлебопекарный
Бренд: Пфанл Бакмиттель
Заводская упаковка: 100 г
Страна происхождения: АВСТРИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: RU00130025
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Дозировка: 2-3 % к массе муки
Состав: Мука пшеничная, эмульгатор, мука пшеничная солодовая, мука соевая, ферменты, клейковина и пр.
Минимальное кол-во: 100 г
50 - 12 600 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 104700RUS
Хефефри - улучшитель хлебопекарный
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: ГЕРМАНИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 104700RUS
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Дозировка: до 15,0 %
Минимальное кол-во: 3 кг
1 600 - 13 250 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 390095
Бейклс Попкорн Спешиал - смесь хлебопекарная (5кг)
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 5 кг
Срок годности: 6 мес
Артикул: 390095
Базовая единица: кг
Условия хранения: В сухом прохладном месте в закрытой упаковке при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов
Состав: Текстурат кукурузный, мука пшеничная в/с, глютен пшеничный, хлопья картофельные, декстроза, сахар. носители: Е170, E341i, эмульгатор: Е472е....
Минимальное кол-во: 5 кг
1 050 ₽