Компания «ЭКОДАР» и официальный региональный дистрибьютер - компания «Ингредиенты Поволжья»» внимательно отслеживают тенденции рынка и готовы поделиться ассортиментными решениями для создания вкусных и оригинальных изделий:

пирогов, осетинских пирогов, слоёных изделий, беляшей, чебуреков, пельменей, мантов, маринованного мяса для шашлыка и барбекю.

Применение маринадов:

- Говядина: для стейков, гуляша и рубленных полуфабрикатов
- Свинина: шашлык, отбивные и медальоны
- Птица: для куриных крыльев, бедер и филе
- Рыба: для рыбы и рыбных полуфабрикатов

Преимущества:

- Повышение рентабельности, увеличение прибыли производства;
- Улучшение внешнего вида, привлекательная текстура продукта;
- Насыщенный вкус, аппетитный аромат готового блюда.

Маринады:

БАРБЕКЮ - Комплексная добавка с томатом, луком и коптильным ароматизатором.
Пряный Микс - Для придания насыщенного пряного вкуса с перцем чили и паприкой.
Пикантная Горчица - Сухая смесь с горчичным вкусом, куркумой и пряностями
Травяной сад - Сухая смесь с травяными нотами лука, чеснока и петрушки.
Огненный - Смесь с острым вкусом томатов и перца. Создает интенсивный жгучий вкус и яркий цвет.
Мексика - Острая добавка с паприкой, перцем чили и кориандром. Создает яркий экзотический вкус.
Гуляш - Смесь с луком, паприкой, тмином и майораном. Создает вкус венгерской кухни, обеспечивая мягкость мяса.
Нежный - Мягкий вкус с луком, паприкой и травами. Подчеркивает естественный вкус мяса, сохраняя сочность.
Шашлычный - Для придания характерного «шашлычного» вкуса и аромата с луком и пряностями.
Чили Мёд - Комбинация остроты перца чили и сладковатого оттенка.

Фото-отчет по ссылке.