В студии кондитерского мастерства компании КОРОНА-АГРО Шеф Академии Шоколада России Илья Саприн провел МК "Кондитерские изделия с шоколадом для кондитерской и пекарни с карамелью".
На МК Илья приготовил:
1. Трюфель Noire raisin & rum;
2. Пончики с банановым кремом;
3. Торт “черника-миндаль-йогурт”;
4. Пирожное “малина-личи-мята”;
5. Фундучный финансье с карамельным ганашем;
6. Ромовая баба с малиной и кокосовым кремом.
Фото отчет можно посмотреть по ссылке.