23.01.2024
Какао-порошок с пониженным содержанием жира Cacao Barry Nature
Новое слово в мире кондитеров — Nature Cacao воплощает идеальный баланс между инновациями и подлинным наслаждением. Благодаря Nature Cacao ваши клиенты могут быть уверены в подлинности и натуральности какао, ведь это чистый какао-порошок естественного темно-коричневого цвета без добавок, произведенный без химического вмешательства. За счет уникальной обработки продукция Nature Cacao отличается высокой степенью дисперсности. Это какао-порошок с низким содержанием жира из западноафриканских какао-бобов превосходного качества, соответствующих принципам устойчивого развития. Он отличается грубоватым вкусом жареных какао-бобов с нотками вишни, сухофруктов и пряностей. Nature Cacao — это полностью натуральный продукт, соответствующий требованиям «чистой этикетки». Он прекрасно подходит для декора ваших творений и придания им вкуса и цвета: бисквиты, брауни, маффины, печенье, горячие напитки, тесто, джелато и сорбеты, глазури, десерты и многое другое!
Какао-порошок с пониженным содержанием жира Cacao Barry Legere 1%
Достигайте новых высот с Légère 1 %! Это прекрасное сочетание яркого шоколадного вкуса с нотами молочного ириса, красных фруктов, лесного ореха и цветочными акцентами. Светлый розоватый оттенок в изделиях приобретает более насыщенный, красный цвет. Этот обезжиренный какао-порошок с содержанием какао-масла менее 1% обладает уникальным свойством: он обеспечивает больший объем (+20%) и имеет менее плотную текстуру по сравнению с традиционным какао-порошком, повышая стабильность формы во время выпекания. Légère 1% — идеальное решение для низкокалорийных (в частности спортивные и диетические продукты) и воздушных изделий: пирожные макарон, круассаны, безе и не только. Низкое содержание жира снижает риск налета на спредах.
Новое слово в мире кондитеров — Nature Cacao воплощает идеальный баланс между инновациями и подлинным наслаждением. Благодаря Nature Cacao ваши клиенты могут быть уверены в подлинности и натуральности какао, ведь это чистый какао-порошок естественного темно-коричневого цвета без добавок, произведенный без химического вмешательства. За счет уникальной обработки продукция Nature Cacao отличается высокой степенью дисперсности. Это какао-порошок с низким содержанием жира из западноафриканских какао-бобов превосходного качества, соответствующих принципам устойчивого развития. Он отличается грубоватым вкусом жареных какао-бобов с нотками вишни, сухофруктов и пряностей. Nature Cacao — это полностью натуральный продукт, соответствующий требованиям «чистой этикетки». Он прекрасно подходит для декора ваших творений и придания им вкуса и цвета: бисквиты, брауни, маффины, печенье, горячие напитки, тесто, джелато и сорбеты, глазури, десерты и многое другое!
Какао-порошок с пониженным содержанием жира Cacao Barry Legere 1%
Достигайте новых высот с Légère 1 %! Это прекрасное сочетание яркого шоколадного вкуса с нотами молочного ириса, красных фруктов, лесного ореха и цветочными акцентами. Светлый розоватый оттенок в изделиях приобретает более насыщенный, красный цвет. Этот обезжиренный какао-порошок с содержанием какао-масла менее 1% обладает уникальным свойством: он обеспечивает больший объем (+20%) и имеет менее плотную текстуру по сравнению с традиционным какао-порошком, повышая стабильность формы во время выпекания. Légère 1% — идеальное решение для низкокалорийных (в частности спортивные и диетические продукты) и воздушных изделий: пирожные макарон, круассаны, безе и не только. Низкое содержание жира снижает риск налета на спредах.
