Силиконовые молды предназначены для изготовления декора из сахарной мастики, марципана, шоколада, карамели. Не требует смазки перед использованием; изделие легко вынимается из формы. Могут быть использованы многократно (сотни раз), режим эксплуатации от -30°C до +200°C; легко моются, не портятся при хранении. При работе с сахарной мастикой рекомендуется использовать крахмал или мелкодисперсную сахарную пудру во избежание прилипания массы к форме.