термостабильный фруктовый наполнитель на крахмальной основе с крупными кусочками абрикоса до 10 мм. Предназначена для использования в молочном и кондитерском производстве.
Подходит для десертных йогуртов, творожных и сливочных десертов, муссов, начинок для выпечки, прослоек и наполнения изделий. Обеспечивает стабильную структуру, равномерное распределение кусочков и сохранение вкуса после термической обработки.
Продукт имеет насыщенный абрикосовый цвет, вкус и аромат, соответствующие наименованию. Удобен в дозировании и промышленном использовании.