Функциональные свойства:
Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Сгущенная, желированная масса плодов не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности термостабилен 220 С в закрытом изделии
Вкус, запах и цвет свойственные наименованию продукта.
Бренд | ГЛОБУС |
Заводская упаковка | 15 кг |
Страна происхождения | РОССИЯ |
Срок годности | 6 мес |
Условия хранения | хранить при температуре от 0 до +15°С |
Состав | вода,сахар-песок,патока крахмальная карамельная,крахмал кукурузный Е1442,регулятор кислотности: лимонная кислота, лактат кальция Е330, Е327 |