Предназначается в качестве самостоятельной начинки для выпеченных полуфабрикатов или в сочетании с различными кремами, а так же для покрытия готовых изделий.

Продукт готов к употреблению.
Создает эффект "мягкого шоколада" - не трескается и не крошится при нарезке, при глазировании образует матовую поверхность.
Не стекает при декоррировании сложных поверхностей.
Продукт устойчив к заморозке и дефростации.

Текучесть: 3 капли