Многофункциональная концентрированная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.
Изделия обладают нежной мелкопористой структурой, приятным легким ароматом и цветом мякиша, согласно наименованию смеси.
Для придания необходимого цвета готовых изделий используются только натуральные красители.
Бренд | FOODMIX |
Заводская упаковка | 10 кг |
Страна происхождения | РОССИЯ |
Срок годности | 12 мес. |
Условия хранения | хранить при t от 5°С до 20ºС и относительной влажности воздуха не более 70% |
Рекомендации по применению | 10-15 % от массы всех рецептурных компонентов |
Состав | Крахмал кукурузный, сыворотка молочная сухая, загуститель крахмал картофельный модифицированный Е1414, разрыхлители: Е500ii, Е450i; эмульгатор Е471... |