Смесь и концентрат для производства маффинов, кексов, масляных бисквитов, полуфабрикатов для тортов и пирожных или пирогов, выпекаемых в формах или на листах.

Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, приятный вкус и аромат, изделия имеют мелкопористый сочный мякиш, присущий традиционному масляному бисквиту, долгое время сохраняют свежесть, что особенно важно при производстве как маффинов, так и других мелкоштучных изделий