Применяется для стабилизации взбитых сливок при производстве тортов и десертов из молочных сливок или полуфабрикатов на основе растительных жиров, устойчивых к нарезке и замораживанию.
Бренд | ИРЕКС ТРИЭР |
Заводская упаковка | 200 г |
Страна происхождения | РОССИЯ |
Срок годности | 9 мес. |
Артикул | 30901875 |
Условия хранения | хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20 С и относительной влажности не выше 70% |
Рекомендации по применению | 200 г фонда + 250г воды + 1000г взбитых сливок |
Состав | Сахар, декстроза, лактоза, сыр маскарпоне в порошке, желатин, загуститель Е1422, ароматизатор "Тирамиссу", краситель натуральный куркумин Е100 |