Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики:
Паста темного-коричневого цвета со вкусом и ароматом горького шоколада.
Состав: Какао тертое, растительный жир, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы орехов, арахиса, кокоса.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 21 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-120 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Бренд | Italika |
Заводская упаковка | 1 кг |
Страна происхождения | РОССИЯ |
Срок годности | 24 мес. |
Артикул | 72296 |