Бейклс Пане Маджиа Бьянко – смесь для хлеба с ароматной хрустящей корочкой и нежным крупнопористым мякишем.
Преимущества использования:
Универсальность. Смесь позволяет выпекать великолепный хлеб, как в ремесленных частных пекарнях, так и на крупных промышленных предприятиях.
Натуральность и вкус. Благодаря присутствию в своём составе натуральной закваски готовые изделия имеют насыщенный вкус и яркий аромат, сохраняющиеся в течение всего срока годности.
Многофункциональность. Подходит для технологий прямой выпечки и технологий с использованием замораживания.
Бренд | BAKELS |
Заводская упаковка | 100 г |
Срок годности | 12 мес. |
Артикул | 390044 |
Условия хранения | в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. |
Рекомендации по применению | до 25 % от массы муки |
Состав | мука пшеничная хлебопекарная в/с, полуфабрикат из инактивированной высушенной закваски на основе пшеничной муки,декстроза,соль пищевая,дрожжи сухие... |