Комплексная пищевая добавка «Дар Сыр» разработана для стабилизации натурального сыра, позволяет использовать натуральный продукт в качестве термостабильной сырной начинки в хлебобулочных изделиях. Смесь усиливает вкус, повышает вязкость, увеличивает питательные свойства.