Дрожжи 
Концентраты 
Натуральные закваски и заварки 
Пророщенное зерно 
Прочие хлебопекарные ингредиенты 
Смеси хлебопекарные 
Улучшители 
Солод 
Смазки хлебопекарные Подбор параметров
(0) |
Наличие: много
8 злаков - смесь мучная композитная (25кг)
Бренд: ТД ДАР
Заводская упаковка: 25 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 6 мес
Базовая единица: кг
Условия хранения: В сухом прохладном месте в закрытой упаковке при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов
Рекомендации по применению: 1000г смеси «8 злаков», 40г прессованных дрожжей, 15г соли и 480-520г воды
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, смесь для хлеба и выпечки (пшеничная мука, ржано-солодовая мука, льняное семя
Минимальное кол-во: 25 кг
3 350 ₽
(0) |
Наличие: много
Экстракт солодовый ячменный темный, охмеленньй (14кг)
Заводская упаковка: 14 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить при относительной влажности не более 90 % и температуре воздуха от +2,0 оС до +25,0 оС;
Состав: солод пивоваренный ячменный светлый, *хмель гранулированный (*для охмеленного экстракта), вода питьевая.
Минимальное кол-во: 14 кг
3 220 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 590
Экстракт солодовый темный (15 кг)
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 15 кг
Страна происхождения: ИНДИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 590
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха 48-55%
Рекомендации по применению: Дозировка зависит от рецептуры
Состав: ячмень, ячменный солод
Минимальное кол-во: 15 кг
3 090 ₽
(0) |
Наличие: много
Экстракт солодовый(15кг)
Заводская упаковка: 15 кг
Страна происхождения: ИНДИЯ
Срок годности: 18 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 15 кг
3 090 ₽
(2) |
Наличие: много
Код товара: 45
Солод ржаной ферментированный
Заводская упаковка: 45кг
Артикул: 45
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 45кг
2 835 ₽
(0) |
Наличие: много
Браво - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 2кг; 20кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: в сухом месте при температуре не более 20 °С
Состав: Ферментные препараты: амилаза, ксиланаза, гемицеллюлаза; антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Минимальное кол-во: 2 кг
2 726 - 27 160 ₽
(0) |
Наличие: много
Мука термообработанная холодного набухания
Заводская упаковка: 25 кг
Срок годности: 18 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить при температуре окружающей среды не выше 250 С и относительной влажности не выше 70%
Минимальное кол-во: 25 кг
2 725 ₽
(0) |
Наличие: много
Закваска готовая для хлебопечения "Эйва Ржаная 200" (11кг)
Бренд: ЭЙВА-ПРО
Заводская упаковка: 11 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 360 дней
Базовая единица: кг
Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте при температуре не более 25ºС
Рекомендации по применению: используется для производства ржаных и ржано-пшеничных сортов хлебобулочных изделий ускоренным способом
Минимальное кол-во: 11 кг
2 420 ₽
(0) |
Наличие: много
Семена льна белые, 25кг
Заводская упаковка: 25 кг
Срок годности: 36 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 25 кг
2 350 ₽
(0) |
Наличие: много
Закваска готовая для хлебопечения "Эйва Пшеничная 100" (11кг)
Бренд: ЭЙВА-ПРО
Заводская упаковка: 11 кг
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 11 кг
2 134 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 10601009
Рогенколор - смесь сухая пищевая (5кг)
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 5 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Артикул: 10601009
Базовая единица: кг
Рекомендации по применению: Дозировка: 0,5 - 4,0 %
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная солодовая обжаренная, сахарный колер.
Минимальное кол-во: 5 кг
2 110 ₽
(0) |
Наличие: много
Посыпка зерновая 1 - смесь пищевая (10кг)
Бренд: ТК ИНАГРО
Заводская упаковка: 10 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Базовая единица: кг
Условия хранения: при температуре не выше +20ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Состав: Хлопья овсянные, семена льна, семена подсолнечника, семена кунжута.
Минимальное кол-во: 10 кг
2 100 ₽
(1) |
Наличие: много
Код товара: 130421
Маргарин жидкий "Тинкол Супер SF " (10кг)
Бренд: BAKELS
Заводская упаковка: 10 кг
Артикул: 130421
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 10 кг
2 020 ₽
(1) |
Наличие: много
Заварной п/ф для хлебопечения "Эйва Гречневая" (12кг)
Бренд: ЭЙВА-ПРО
Заводская упаковка: 12 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 4 месяца при температуре 0…+6
Базовая единица: кг
Условия хранения: После вскрытия пакета хранить при температуре 0...+6С не более 21 суток
Рекомендации по применению: Дозировка:30-60% к общей массе муки
Состав: Вода, хлопья гречневые, мука ржаная обдирная хлебопекарная сеянная, мука гречневая, семена льна, соль, солод, мука пшеничная хлебопекарная 1сорт....
Минимальное кол-во: 12 кг
1 992 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 00000002229
Зерно ржи осолодованное (пророщенное) в сиропе "Северная Рожь" (12кг)
Бренд: ЭЙВА-ПРО
Заводская упаковка: 12 кг
Срок годности: 4 мес.
Артикул: 00000002229
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 12 кг
1 992 ₽
(0) |
Наличие: много
Зерно ржи пророщенное заквашенное "Живая Рожь темная" (12кг)
Бренд: ЭЙВА-ПРО
Заводская упаковка: 12 кг
Срок годности: 6 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 12 кг
1 872 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 00000002992
Зерно пшеницы осолодованное (пророщеннное), 12кг
Бренд: ЭЙВА-ПРО
Заводская упаковка: 12 кг
Артикул: 00000002992
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 12 кг
1 824 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: RU00009125
Комплексная пищевая добавка "Пане Рустико"
Бренд: Пфанл Бакмиттель
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: АВСТРИЯ
Срок годности: 305 дней
Артикул: RU00009125
Базовая единица: кг
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при комнатной температуре! После вскрытия упаковку закрывать!
Рекомендации по применению: 10кг муки; 400г "Пане Рустико"; 100-150г дрожжей; 200г соли; 6,5-7л воды.
Состав: Крупка из твердой пшеницы (дурум); сухая закваска из твердых сортов пшеницы; декстроза; глютен пшеничный; дрожжи хлебопекарныеинактивированные сухие..
Минимальное кол-во: 3 кг
1 813 - 15 025 ₽
(0) |
Наличие: много
РЖ-БИО - улучшитель хлебопекарный
Бренд: НИВА-ХЛЕБ
Заводская упаковка: 2кг; 20кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 12 мес.
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 2 кг
1 766 - 17 560 ₽
(0) |
Наличие: много
Код товара: 10402757
Панифреш - улучшитель хлебопекарный
Бренд: ИРЕКС ТРИЭР
Заводская упаковка: 3 кг
Страна происхождения: РОССИЯ
Срок годности: 9 мес.
Артикул: 10402757
Базовая единица: кг
Минимальное кол-во: 3 кг
1 747 - 14 475 ₽