Зефир это восхитительный воздушный десерт
Зефир это восхитительный воздушный десерт. Этот десерт считается самым нежным и плодотворным, предвестником Весны. Пожалуй, это один из самых легких и полезных лакомств.
На западе зефир часто называют "русский маршмеллоу", что является заблуждением. Маршмеллоу содержит только сахар, глюкозный сироп и желатин. А в составе зефира фруктовое пюре, фруктовый пектин, агар, яичный белок и сахар.
