Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформления кондитерских изделий.
Используется как начинка или прослойка в чистом виде или как добавка в шоколад, глазурь, кремовые массы. Органолептические показатели:
Пастообразная масса розового цвета со вкусом белого шоколада и ягод, с включением вафельной крошкой и обезвоженных красных фруктов. Страна происхождения:
ИТАЛИЯ