Мастер-класс «Шоколадные десерты для кондитерской витрины».

10-го июля Академия Шоколада России и компания ООО «КОРОНА-АГРО» провели мастер-класс «Шоколадные десерты для кондитерской витрины».

Программа мастер-класса:

-Пари-Брест
с белым шоколадом Chocovic Sebastian, вишней и бобами тонка

-Кейк-поп
с фундуком и молочным шоколадом Chocovic Fernando

-Торт
с темным шоколадом Chocovic Antonio и мандарином

-Тарталетка
с молочным шоколадом Chocovic Salvador, бананом и карамелью

А также лекция на тему «Мир новых возможностей с какао-порошками Cacao Barry»

Фото-отчет по ссылке

P.S. Фотографии с вручения сертификатов будут направлены участникам отдельно.