Маргарин МТ (для песочного теста) 82%
В основе продукта – топленый свиной жир высшего сорта и рафинированное подсолнечное масло, обеспечивающие превосходную текстуру и вкус вашим изделиям. Благодаря тщательно подобранному составу, включающему натуральные эмульгаторы и регулятор кислотности, жир легко взбивается, прекрасно удерживает форму и придает выпечке неповторимую рассыпчатость.

Преимущества

Высшее качество: соответствует требованиям ГОСТ 32188-2013.
Идеальная текстура: обеспечивает рассыпчатость и нежность выпечки.
Универсальность: подходит для широкого спектра кондитерских и кулинарных применений.
Стабильность: легко взбивается и хорошо удерживает форму
Натуральные ингредиенты: содержит натуральные эмульгаторы и регулятор кислотности.
Области применения

Хлебопекарное производство: идеален для приготовления песочного теста.
Кондитерское производство: незаменим при создании песочного и других видов печенья, кексов, полуфабрикатов из песочного теста и других сбивных кондитерских изделий.
Кулинарное производство: подходит для приготовления различных блюд, требующих нежного и рассыпчатого теста.