Сливки ультрапастеризованные БМК 33%, 1кг БЗМЖ (без заменителя молочного жира) – вкусный и натуральный продукт. Его изготавливают на основе коровьего молока, поэтому он богат кальцием, витаминами и микроэлементами.
Продукт подходит для взбивания. Он легко превращаются в легкую воздушную пену, особенно если перед взбиванием его слегка охладить. Благодаря процедуре ультрапастеризации сливки не содержат вредных микроорганизмов, долго сохраняют свою свежесть и не требуют термической обработки.