Сухая смесь для приготовления масляного бисквита, основ для тортов, пирожных, пирогов, кексов и других мучных кондитерских изделий с шоколадным вкусом и ароматом.
Смесь удобна в использовании, гарантирует стабильное качество.
Возможно длительное хранение готового теста.
Возможно глубокое замораживание полуфабриката с начинками.
Возможно использование различных наполнителей (консервированные, свежие или свежезамороженные фрукты, орехи, цукаты, конфитюры и пр.). Можно выкладывать непосредственно на основание, они равномерно распределяются по всему объему изделия, не оседая на дно.
Готовое изделие имеет равномерную мелкопористую структуру, долго сохраняет первозданную свежесть и мягкость.
| Артикул | 70870R |
| Срок годнсти | 12 мес. |
| Состав | мука пшеничная в/с,сахар,какао-порошок,яичный порошок,разрыхлители:Е450i,Е500,эмульгаторы:Е471,Е475, |
| Рекомендации по применению | Дарк Софт 50 Эстеро (R) 550 г, Мука пшеничная в/с 100 г, Сахар 350 г, Масло растительное 400 г, Яйцо |
| Заводская упаковка | 25 кг |