Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Артикул | 72698 |
Производитель | Cresco S.p.a. |
Органолептические показатели | Пастообразная масса янтарного цвета со вкусом, ароматом и содержанием кусочков ананаса, без посторон |
Заводская упаковка | 3 кг |